Проверка выявила, что ИП Юрий Печерский, ответственный за питание в школе №15, где произошел инцидент, не соблюдал установленные правила. В официальной базе данных зарегистрирован только его розничный магазин, в то время как поставки в школьные столовые осуществлялись со склада, не внесенного в систему учета.
«Отсутствие надлежащей регистрации и документации не позволяет отследить происхождение продуктов», - поясняют специалисты.
Соответственно, это нарушение может привести к поставкам продукции, не соответствующей стандартам качества.
Россельхознадзор вынес предупреждение предпринимателю. Информация о выявленных нарушениях передана в Роспотребнадзор и прокуратуру для дальнейшего рассмотрения.
Родители учащихся выражают обеспокоенность ситуацией и призывают к более строгому контролю за организацией школьного питания.
Сам бизнесмен в беседе с «МК в Красноярске» заявил, что не нарушал никаких требований, а массовое недомогание связывает со вспышкой ротавирусной инфекции.
