«Секрет не в жёстких ограничениях, а в умении балансировать и слушать свой организм. Новый год бывает раз в году, и встречать его на гречке не нужно», — уверена специалист.
Стратегия «Разумного праздника»:
Не голодайте в ожидании застолья. Плотно позавтракайте и пообедайте в день праздника (например, каша, овощи, белковое блюдо). Придя на ужин голодным, вы съедите гораздо больше и, скорее всего, вредного.
Используйте «правило тарелки» (мысленно). Половину вашей порции должны занимать свежие овощи и зелень, четверть — белковые продукты (запечённое мясо, рыба, птица), и ещё четверть — гарниры и салаты. Начните трапезу именно с овощей.
Пейте достаточно воды. За 20 минут до еды выпейте стакан чистой воды. Чередуйте алкогольные напитки с водой без газа. Это поможет контролировать аппетит и снизит нагрузку на организм.
Выбирайте алкоголь осознанно. Отдавайте предпочтение сухому вину или крепким напиткам без сладких газированных миксеров. Помните, что алкоголь не только калориен, но и снижает самоконтроль в еде.
Отдавайте предпочтение активному отдыху. Вместо многочасового сидения за столом предложите родным прогулку на свежем воздухе, катание с горок или лыжную прогулку в окрестностях Красноярска. Физическая активность поможет сжечь часть калорий и улучшит настроение.
Не корите себя. Если вы переели — не устраивайте разгрузочных дней на кефире и не голодайте. Просто вернитесь к своему обычному режиму питания на следующий день, добавив больше овощей и лёгкого белка.
«Праздники — это про общение и радость, а не про еду. Сделайте акцент на атмосфере, разговорах с близкими, танцах и играх. Тогда еда займёт в празднике своё законное, но не главное место», — резюмирует Ольга Вересова.
