Общая астрологическая картина 2026 года
Год пройдёт под сильным влиянием Нептуна в Рыбах (символ духовности, интуиции, но и иллюзий) и Плутона в Водолее (трансформация, технологии, коллективные изменения). Это период, когда стоит избегать всего, что может «затуманивать» сознание и привязывать к старому.
От каких блюд и ингредиентов стоит воздержаться
Астрологи рекомендуют осторожно подходить к выбору блюд, избегая продуктов и способов приготовления, которые символически связаны с застоем, иллюзиями или агрессивной энергией.
Блюда с уксусом, большим количеством консервантов, «тяжёлые» маринады. Считается, что они символизируют «застой» и консервацию старой энергии, что противоречит энергии Плутона, требующей обновления и очищения. Вместо этого предпочтительнее свежие салаты или лёгкие заправки на основе лимонного сока или натурального йогурта.
Грибы, особенно дикие или в больших количествах. Находятся под управлением Нептуна и могут усиливать энергетику иллюзий, неопределённости и мечтаний, что нежелательно для старта практичного года. Более безопасной альтернативой могут стать проверенные вешенки или шампиньоны.
Чрезмерно острые, жгучие блюда (перец чили, хрен, васаби). Их энергетика связана с Марсом (агрессия, конфликты). На старте года, когда закладывается тон, это может привнести нотку раздражения и горячих споров. Для лёгкой «пикантности» лучше использовать мягкие специи: паприку, имбирь, карри.
Недостаточно прожаренное или сырое мясо/рыба (карпаччо, тартар, суши с сырой рыбой). С астрологической точки зрения, сырая пища может нести энергию незавершённости и потенциального риска, что нежелательно для начала цикла. Предпочтение стоит отдать хорошо приготовленным, гармоничным блюдам: запечённому мясу, рыбе, рагу.
Блюда-«хаос» (многослойные салаты с несочетаемыми ингредиентами, сложные ассорти). Могут символизировать путаницу и отсутствие чёткого вектора, что не соответствует энергии Водолея, ценящего идеи и ясность. Лучше выбрать элегантные и понятные по составу блюда.
Алкоголь в избытке, особенно крепкий и сладкие ликёры. Находятся под сильным влиянием Нептуна. Чрезмерное употребление создаёт «иллюзию» праздника, а не его суть, и может привести к утреннему «туману» вместо ясности 1 января. Рекомендуется качественное вино в умеренных количествах или безалкогольные коктейли.
Что рекомендовано для стола 2026 года
Блюда, запечённые в духовке или томлёные. Несут энергию трансформации (Плутон) — сырые ингредиенты превращаются во что-то новое и прекрасное.
Крупы, злаки, хлеб. Символизируют стабильность, изобилие и связь с землёй, что даёт хорошую основу.
Блюда синего, голубого, серебристого цвета (под цвет Водолея). Например, ягодные соусы, десерты с ежевикой или черникой, украшения из съедобных цветов.
Инновационные, но простые блюда. В духе Водолея — можно попробовать необычные сочетания знакомых продуктов, вегетарианские альтернативы.
Главный астрологический совет — готовить с ясным намерением и в хорошем настроении, тогда ваша положительная энергия зарядит праздничный стол и задаст тон всему году.
