В рамках торжественного празднования краевого «Дня урожая» состоялась церемония награждения победителей конкурса «Лучший продовольственный товар». В 2025 году этот традиционный смотр качества местной продукции проводился уже в двадцать девятый раз.
В конкурсной борьбе приняли участие пятьдесят два региональных производителя, представивших на суд экспертов более трёхсот образцов своей продукции. Товары оценивались в тридцати пяти различных номинациях, охватывающих широкий спектр пищевой промышленности.
Награды победителям вручил министр сельского хозяйства Красноярского края Дмитрий Воропаев. В своём обращении к лауреатам он подчеркнул: «Развитие перерабатывающей промышленности и увеличение объёмов экспорта продукции — одна из приоритетных задач агропромышленного комплекса. Поддержке этого направления в крае будем уделять особое внимание. Радует, что сегодня красноярцы знают: своё, местное — это качественно и вкусно. Поздравляю победителей конкурса и желаю нашим предприятиям дальнейшего развития».
Помимо почётного звания, победители конкурса получили право нанесения на свою продукцию специальной маркировки. Этот знак отличия служит гарантией высокого качества для потребителей и укрепляет доверие к брендам Красноярского края. Конкурс предоставляет возможность заявить о себе не только крупным пищевым производствам, но также фермерским хозяйствам и сельскохозяйственным кооперативам.
Список победителей конкурса «Лучший продовольственный товар 2025 года» по ключевым категориям:
Хлебобулочные изделия:
Лучший хлеб из пшеничной муки: «Хлеб пшеничный формовой из муки 1 сорта» (ООО «Березовский хлебозавод»).
Лучший ржаной хлеб: «Бородинский» (ИП Альбина Барауля).
Среди других победителей в категории: «Батон отрубной» (ООО «Ярхлеб»), изделие «Ромашка» (ИП Виктор Осколков), «Коса с маком» (ИП Юрий Назарько).
Молочная продукция:
Лучшее молоко: ООО «Агроник».
Лучший творог: ФГБУН Красноярский научный центр Сибирского отделения РАН.
Лучший кисломолочный продукт: Варенец «Печеное яблоко» (ОАО «Молоко»). Это же предприятие победило с йогуртом из коровьего молока и сливочным маслом.
Также в числе лауреатов: сметана (ЗАО «Назаровское»), кефир (АО «Искра»), сыр из коровьего молока (ООО «Саянмолоко»), продукция из козьего молока (ООО «Сыроварня»), сгущённое молоко (ООО «Филимоновский молочноконсервный комбинат»).
Мясная продукция:
Лучшая варёная колбаса: ЗАО «Назаровское».
Лучшие сардельки: ООО «Ярск».
Среди других победителей: колбаса Кровяная «Домашняя» и пельмени «Бирилюсские любимые» (ИП главы КФХ Александр Филонов), колбаса полукопчёная «Сервелат Российский» (АО «Солгон»), колбаса сыровяленая «Элитная» (АО «Искра»), карбонад «Российский» (ООО «Трэнэкс»), люля-кебаб и тушёная оленина (ООО «Регион-Сибирь»).
Прочие категории:
Крупы: «Крупа гречневая ядрица быстроразваривающаяся высшего сорта» (ИП Олег Безматерных).
Безалкогольные напитки: Нектар «Облепиха-яблоко» (ООО «Свой сад») и минеральная вода «Vitakва» (ООО «Завод минеральной воды и безалкогольных напитков»).
Рыбная продукция: ООО «Золотая рыбка» и пресервы от ООО «СТАРПОМ».
Консервация: Варенье «Абрикосовое с апельсином и грецким орехом» (ИП Светлана Корчагина).
Кондитерские изделия: Мармелад с семенами чиа и конфеты «Керман – фисташковое молочко» (АО «Краскон»), печенье «На сливках» (АО «Минусинская кондитерская фабрика»), пряничные изделия «Сибирские» (ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза»).
В номинации «Новинка года» первое место занял шоколад тёмный «Черёмуховый» (АО «Кондитерско-макаронная фабрика «Краскон»).
При оценке товаров жюри учитывало органолептические свойства (вкус, запах, внешний вид), качество упаковки и дизайна, а также наличие полной и достоверной информации на маркировке.
