По данным ведомства, данный вид орехов обладает значительной пищевой ценностью и может стать важным компонентом здорового питания.
Как сообщили в пресс-службе надзорного ведомства, кешью характеризуется высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, включая Омега-3, Омега-6 и Омега-9, которые оказывают положительное влияние на функционирование нервной системы и состояние суставов. Продукт также содержит комплекс витаминов группы В и важные микроэлементы: калий, магний, цинк, селен, медь и железо.
Специалисты подчеркнули, что кешью особенно богат магнием — минералом, отвечающим за нормальное функционирование мышечной системы. "Всего десять орехов кешью покрывают 73 процента суточной потребности организма в магнии. Дефицит этого элемента может провоцировать мышечные спазмы и судороги. Для профилактики недостатка магния оптимальной суточной нормой считается потребление десяти орехов кешью", — отметили в Роспотребнадзоре.
Эксперты также сообщили о благотворном влиянии продукта на состояние кожных покровов, волос, ногтевых пластин и органов дыхательной системы. В ведомстве обратили внимание на потенциальные риски — кешью может вызывать аллергические реакции, поэтому初次 употребление рекомендуется начинать с минимальной порции в 1-2 ореха для оценки индивидуальной переносимости продукта.
