Продажи мясной продукции увеличились в 2,5 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает НИА-Красноярск.
Согласно данным опроса, проведенного специалистами одного из гипермаркетов города, свинина остается самым популярным выбором среди красноярцев — ее предпочитают 57% покупателей. На втором месте находится курица с 24%, а третью позицию занимает говядина — 8%. Баранину выбирают 7% опрошенных, в то время как индейка, утка и другие виды мяса составляют 4%.
Жители Красноярска предпочитают самостоятельно мариновать мясо, дополнительно покупая лук, лимон и минеральную воду. Также наблюдается предпочтение к решеткам для гриля — их выбирают 60% покупателей, тогда как в других регионах России более популярны традиционные шампуры.
Аналитики также отметили рост интереса к экопосуде: продажи тарелок, стаканчиков и столовых приборов из картона, бамбука и кукурузы увеличились на 25% в этом году.
Среди напитков наибольшей популярностью пользуются квас и морсы. В этом году наблюдается также рост спроса на безалкогольное пиво, продажи которого увеличились на 28% по сравнению с прошлым годом.
