В Роспотребнадзоре рассказали, что только в натуральных йогуртах содержатся живые бактерии, которые полезны для организма. Они способны улучшать пищеварение, а также нормализовать микрофлору кишечника. Также в йогуртах содержатся витамины группы В, С, А, цинк, железо и магний.
При покупке йогурта следует обратить внимание на следующие вещи:
- чем короче срок годности, тем натуральнее продукт;
- в составе не должно быть консервантов, красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и загустителей;
- продукт должен храниться на витрине, температура там должна быть не ниже +6 градусов.
На упаковке должен быть указан состав, срок хранения, изготовитель.
