Онлайн-гастрогид расскажет о блюдах и продуктов, которые составляют аутентичную кухню Сибири. Туристам подробно расскажут о сугудае, строганине, других блюдах и продуктах. С его помощью можно будет подобрать продукты на рынке и местный стритфуд. Также проект даст рекомендации по выбору ресторанов с лучшей сибирской кухней. Еще одной особенностью гастрогида стали рекомендации съедобных сувениров, которые можно привезти из краевого центра.
В работе над проектом участвуют представители ведущих гастрономических групп Красноярска, эксперты и лидеры мнений. Известные бренд-шефы флагманских ресторанов Красноярска рассказали о традициях и продуктах, сформировавших основы локальной гастрономии, и поделились рецептами фирменных блюд.
«Сибирская кухня является одной из визитных карточек нашего города, поэтому мы запустили первый цифровой гастрономический гид именно в Красноярске. Цифровые сервисы способствуют быстрому развитию внутреннего регионального туризма», - рассказал директор МТС в Красноярском крае Сергей Егошин.
По данным экспертов, Красноярский край отличается от других регионов Сибирского федерального округа по числу поездок в 2023 году. Число визитов жителей других субъектов РФ в край выросло на 12% по сравнению с прошлым годом. Если не считать гостей из регионов, входящих в СФО, то процентное соотношение гостей выглядит так: жители Москвы и Московской области (18%), Забайкальского края (8%), Санкт-Петербурга и ЛО (6%), Краснодарского края (5%) и Амурской области (5%).
Путешественники, прибывающие в Красноярск, получают приветственное SMS со ссылкой на цифровой путеводитель от МТС. Воспользоваться им могут абоненты всех операторов сотовой связи.
