На прошлой недели всю страну облетела новость о массовом отравлении жителей Братска, которые откушали в местном кафе «Шаурму хочу». После этого в больницах оказалось более ста человек, из которых 22 — дети.
Сегодня, 23 июня, наконец-то стало известно, что стало причиной массового пищевого отравления.
Как сообщает РИА Новости причиной заражения стали просроченные куриные наггетсы. В них, а также соусах и обнаружили ДНК сальмонелл.
Установить предприятие, снабжавшие кафе города в Иркутской областиопасной продукцией, позволили цифровые инструменты Россельхознадзора.
В итоге поставщиком куриной продукции оказалось красноярское ИП «Хабибуллин И.З.» у которого владелец шаурмичной Артуш Арутюнян покупал готовую продукцию без необходимых документов.
В свою очередь, куриное мясо поступало в ИП от красноярского ООО ТК "МЯСОПОТАМ".
Кафе закрыто, следствие продолжается. А в больницах Братска до сих пор остаются 46 пациентов, получивших отравление.
Читайте также: в Красноярском крае прошел пик клещевой активности.
