Школы Красноярского края выплатят штрафы на 6,5 млн рублей за предоставление школьникам некачественного питания в 2021-2022 учебном году. По информации Роспотребнадзора, в течение года в образовательных учреждениях приостановили реализацию 510 кг испорченных и неправильно хранящихся продуктов. Специалисты зафиксировали такие нарушения, как хранение продуктов без маркировки, отсутствие контроля за качеством готовых блюд и пищевого сырья. По данным фактам возбуждено 870 административных дел, 18 из них передано в суд.
Всего за 2021-2022 год в Роспотребнадзоре Красноярского края исследовали 1200 проб продуктов. Из них 5,2% не соответствовало нормативам по физико-химическим показателям, 6,7% – по санитарно-химическим. Из 5600 готовых блюд 20,2% не соответствовали норме по калорийности.
Ранее сообщалось, что магазину «Коза-дереза» выписали штраф за отсутствие документов на творог.
