До наступления Нового года остаётся меньше месяца, однако уже сейчас красноярцы начинают готовиться, в том числе планировать праздничное меню. В связи надвигающимся праздником, краевой Роспотребнадзор опубликовал список продуктов, который можно заранее закупать к новогоднему столу.
Чтобы сберечь силы и время горожанам при планировании лучше не закупать продукты с коротким сроком годности. В этот перечень входят: молоко и кисломолочные продукты, свежие фрукты и овощи для салатов, а также колбасы, мясные деликатесы и рыба.
Красноярцам прежде всего лучше закупать консервированные овощи и продукцию с длительным сроком годности, которые не занимают места в холодильнике и могут пролежать в доме до нужного момента. Среди них: зеленый горошек, оливки, кукуруза, маслины, а также маринады грибов, огурцов и других закусок.
Помимо этого, можно приобрести алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированную воду. Рекомендуется заранее купить шампанское, так как в новогодние предпраздничные дни идет резкий скачок цен.
Кроме того, необходимо пополнить запасы растительного масло, майонеза, муки, соли, сахара, круп и специй.
При выборе сырокопченых колбасных изделий, икры и рыбы следует учесть срок годности и качество упаковки. Срок годности свежих яиц, которые входят в меню чаще всего, около 30 дней, но для сохранности их необходимо поместить в холодильник.
Кроме того, нельзя забывать и о шоколадных конфетах.
"Блюда из замороженных продуктов уступают свежим, поэтому руководствуйтесь вашими предпочтениями", - рассказали в пресс-службе краевого Роспотребнадзора.
За несколько дней до главного праздника сибирякам рекомендуют заранее подготовиться к покупке картофеля, моркови, капусты, репчатого лука. Исходя из предпочтений, выбрать к сыр, ветчину, вареные колбасы. Продукты в промышленной упаковке до наступления праздника не испортятся, но если требуется нарезка продавцом — отложите покупку на последний день.
Накануне, также можно выбрать лиственные овощи, помидоры, огурцы и фрукты.
Ранее стало известно, что в Красноярском крае родителям дали разрешение на посещение утренников в детских садах.