Сотрудники Роспотребнадзора изъяли за полгода 250 килограммов опасной молочной продукции. Управление провело исследования более 1380 проб молока и молочной продукции
Четверть тонны опасной молочной продукции изъяты из оборота в Красноярском крае по микробиологическим, физико-химическим, санитарно-химическим и радиологическим показателям.
Удельный вес проб, несоответствующих требованиям по физико-химическим показателям составил 5,8 %, по микробиологическим – 8,2 %, по содержанию антибиотиков – 3,2 %, по показателям идентификации – 3,1 %.
Были выявлены фальсифицированные молочные продукты, такие как масло, сливочное и сыр. Они поступили в Красноярский край из Курской, Омской и Московской областей.
Несоответствующие гигиеническим нормативам 46 партий молочной продукции в количестве 250 кг изъяты из оборота.
Ранее сообщалось, что более тонны испорченных овощей сняли с продажи в торговых сетях Красноярского края, обязательную маркировку вредных продуктов предложили ввести в России, Более 500 литров «паленого» алкоголя изъяли полицейские под Красноярском.