Алгоритм платформы проанализировал оценки посетителей, актуальность отзывов, качество фотографий и активность профилей заведений, чтобы определить лучшие адреса города. В ресторанной категории одним из лидеров стал проект Fresco Group Хайяма Аминова.
Заведение давно вышло за рамки обычного места для ужина — гости называют его гастрономическим салоном. Здесь делают ставку на сезонные продукты, отработанную технику приготовления и продуманную подачу. Внимание к деталям — от структуры блюд до освещения в зале — оказалось созвучно ожиданиям аудитории и отразилось в публикациях пользователей, что в итоге повлияло на подсчёт баллов.
Посетители в отзывах особо отмечают эстетику интерьера, гармоничную атмосферу и уровень каждого заказанного блюда. Ресторан, по их словам, одинаково подходит для романтического вечера и встреч с друзьями, а приглушённый свет и музыка помогают полностью расслабиться после рабочего дня.
Премия охватила все форматы общепита: кафе, кофейни, стритфуд, кондитерские и бары. В числе отмеченных — «Залечь на дно в Брюгге», «Три коржа» и кофейня «13 зерен». Всего знак отличия от 2ГИС в этом году получили 162 компании Красноярска — от салонов красоты до гостиниц.
Для Fresco награда стала ещё одним подтверждением курса на сезонность, элегантность и постоянный поиск новых вкусовых решений.
