Как пояснила NEWS.ru заведующая поликлиникой № 2 Красногорской больницы Минздрава Подмосковья врач-терапевт Елена Ревкова, наибольшее количество магния содержится в растительной пище. Особенно он богаты продукты, содержащие хлорофилл — именно этот природный пигмент удерживает ион магния в своей молекуле.
К таким источникам относятся бобовые, такие как фасоль, горох и чечевица, цельнозерновые продукты, включая овсянку и гречку, а также зеленые овощи — от шпината до брокколи. Отдельно терапевт выделила темный шоколад, который также входит в число лидеров по содержанию ценного минерала.
Специалист уточнила, что всего 100 граммов перечисленных продуктов обеспечивают организм от 150 до 200 миллиграммами магния. Эта порция покрывает примерно половину суточной потребности взрослого человека, что делает их незаменимыми компонентами сбалансированного рациона.
