Маракуйя, экзотический фрукт, обладает множеством полезных свойств благодаря своему богатому составу. Она содержит важные минералы, такие как железо, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, сера, хлор, йод, марганец, медь, цинк и фтор.
Кроме того, маракуйя является источником витаминов: C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, A, H и K. Эти вещества делают фрукт не только вкусным, но и полезным для здоровья. Маракуйя обладает противомикробными, жаропонижающими и слабительными свойствами. Она помогает снизить уровень холестерина в крови и улучшает работу пищеварительной системы. Также фрукт способствует выведению из организма мочевой кислоты и других продуктов обмена.
Тем не менее, употреблять маракуйю следует с осторожностью беременным женщинам и детям младшего возраста.
Перед покупкой этого фрукта важно обратить внимание на несколько факторов. Во-первых, при взвешивании маракуйя должна казаться увесистой. Во-вторых, кожура фрукта должна быть без пятен и черных точек, хотя небольшая морщинистость допустима.
Если вы приобрели недозревшую маракуйю, не отчаивайтесь: просто положите ее в бумажный пакет и оставьте дозревать на один-три дня.
