В здоровом организме микробиом состоит преимущественно из полезных бактерий, в то время как потенциально вредные микроорганизмы занимают меньшую долю. Эти микроорганизмы играют важную роль в метаболизме, контроле массы тела, предрасположенности к различным заболеваниям, функционировании иммунной системы, аппетите и даже настроении.
Каждый микробиом уникален и формируется с момента рождения, однако он подвержен изменениям с возрастом, при наличии заболеваний и в результате приема медикаментов. Питание также оказывает значительное влияние на развитие и состояние этих микроорганизмов.
Чтобы поддерживать здоровье полезных бактерий и предотвращать размножение вредных, важно правильно питаться. Рекомендуется:
• Включать в рацион разнообразные продукты, особенно богатые клетчаткой, а также ферментированные продукты, такие как квашеная капуста или йогурт.
• Употреблять цельнозерновые продукты и продукты, богатые полифенолами и пробиотиками.
Соблюдение этих рекомендаций поможет сохранить баланс микробиома и поддерживать общее состояние здоровья.
