Пресс-секретарь ННГУ Алексей Никонов рассказал в своем телеграм-канале о том, что постоянное использовании стевии и эритрита опасно.
Согласно заключению директора института биологии старения, при регулярном потреблении сахарозаменителя Эритрита может повышаться агрегация тромбоцитов. Как результат – появление тромбообразований.
Если постоянно потреблять стевию, то организм начнет выработку инсулинового ответа. Он сильно расходует энергию, но не насыщает.
«Если „обманывать“ мозг долго — все закончится ростом инсулинорезистентности, весь сахар мозг заберет на себя», — пишет Никонов.
