Во-первых, покупайте товары с нормальным сроком годности. Во-вторых, не приобретайте еду с рук, на незаконных рынках. В-третьих, следует правильно хранить продукты, в холодильнике или при комнатной температуре, в зависимости от маркировки.
Если у вас раны на руках, то следует надевать перчатки при приготовлении еды. Не забывайте мыть руки, не трогать ими чистые приборы, ящики.
