Оказывается, продукты с низким ИИ помогают поддерживать в организме нормальный уровень сахара. Это приводит к уменьшению аппетита. Так, люди реже перекусывают и могут похудеть.
Были названы продукты с низким инсулиновым индексом. Среди них цельнозерновые продукты, например, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, овсянка.
Полезны и бобовые. Они богаты белком и клетчаткой, поэтому замедляют усвоение углеводов и снижает ИИ. Подойдут фасоль, чечевица и горох.
Конечно же, низким индексом обладают фрукты и овощи. Однако, в них много фруктозы, поэтому перебарщивать не следует.
Молочные продукты также полезны при похудении. Например, натуральный йогурт, сыр и молоко.
