Так, продукт содержит необходимые для людей микроэлементы – калий, цинк, магний, фосфор, хром и другие. Также в имбире содержатся витамины А, В, С, Е, К.
Есть в нем и полезные аминокислоты, например, лейцин, метионин, триптофан. Имбирь обладает согревающим эффектом, поэтому он помогает в борьбе с вирусами и простудами – благодаря потогонному свойству.
Его полезно добавлять в рацион при насморке и кашле, так как имбирь обладает отхаркивающим действием. Помните, что его нельзя при высокой температуре .
Однако, не стоит злоупотреблять продуктом, если у вас есть гастрит, язва и другие болезни ЖКТ.
