Диетолог рассказала, что супы полезны зимой, так как укрепляют иммунитет и помогают от вирусов и простуд, так как укрепляют слизистую. Дело в том, что овощные, грибные, рыбные и кремовые супы богаты витаминами, минералами и микроэлементами, цинком.
Лучше всего зимой добавить в рацион супы со специями, например, с имбирем или перцем (красный, черный). Приправа улучшает кровообращение, а также легче доставляет белки иммунной системе.
Диетолог посоветовала есть тыквенный суп, так как в нем содержится бета-каротин, витамины и цинк. Полезен будет и грибной суп с добавлением сметаны.
