По мнению экономиста, повышение спроса в начале лета может быть связана с тем, что представители старшего поколения традиционно запасаются перед поездками на дачу. Но ожидать «опустошительного набега на магазины», как в марте, не стоит.
Также эксперт заявил, что не стоит ожидать дальнейшего снижения цен на гречку. В течение обозримого будущего.
О падении оптовых цен на гречку сообщил «Коммерсантъ». Так, по данным издания, цены начали падать на фоне низкого спроса после ажиотажного запроса. Цена к 20 мая подешевела на 13% - до 81,32 тысячи рублей за тонну. Также снизился экспорт продукции из-за осложнения и подорожания логистики.