Крупную партию замороженной свинины привезли в Красноярский край из Республики Алтай. ООО «Сибирская продовольственная компания» экспортировала в Красноярск 1,8 тонн свинины. Экспертиза Россельхознадзора показала, что мясо заражено возбудителем листериоза. Для человека это опасный вид бактерий, который провоцирует появление менингита и энцефалита.
Специалисты отмечают, что при попадании в организм возбудители листериоза поражают нервную систему. Лечение возможно только на начальной стадии, а в 98-100% случаев болезнь приводит к летальному исходу. Зараженное мясо изъяли, а в компании-поставщике усилили лабораторный контроль качества продукции.
