Специалисты Красноярского ЦСМ проверили сгущенку, которую продают в красноярских магазинах. В итоге почти половина образцов не прошла проверку.
Эксперты закупили 10 банок сгущенки российских и белорусских производителей. Результаты исследований показали: требованиям ГОСТа не соответствует 4 из них. В сгущенке «Ужурское» (Красноярский край), «Молочная страна» (Смоленск), «Главпродукт» (Москва) и «Семенишна» (Красноярский край) специалисты нашли завышенное число микробов. А в сгущенке «Главпродукт» и «Саянмолоко» нарушены нормы по содержанию жира, белка и сахара.
Шесть образцов эксперты признали качественными. Это «Алексеевское» (Белгородская область), «Коровка из Кореновки» (Краснодарский край), «Великая Сибирь» (Омская область), «Рогачевъ» и «Совок» (Беларусь) и «Назарово» (Красноярский край). Все они соответствуют нормам.
Фальсификата, говорят в ЦСМ, ни в одной сгущенке не нашли.
