В масле из красноярских магазинов нашли кишечную палочку и растительные жиры

16.05.2019 в 08:58, просмотров: 1378

В масле из красноярских магазинов нашли кишечную палочку и растительные жиры
Фото: hype.ru

Эксперты Красноярского ЦСМ проверили сливочное масло, которое продается в супермаркетах «Лента» и «Красный Яр». Как выяснилось, 70% продуктов не соответствует санитарным нормам.

Всего специалисты закупили 10 образцов масла жирностью в 72,5%, которое красноярцы часто покупают в магазинах. Продукты были изготовлены в Красноярском и Алтайском крае, в Омской, Новосибирской и Московской областях.

Эксперты проверили продукты и обнаружили бактерии кишечной палочки в 5 образцах:

— «Крестьянское» (ООО «Красмол», Красноярский край);

— «Село родное» (АО АПХ «АгроЯрск», Красноярский край);

— «Простоквашино» (АО «Данон Россия», Красноярск);

— «Крестьянское» марки «Таежный исток» (ООО «Племзавод Таежный», Красноярский край);

— «Простой выбор» (ООО «СМП-Агро», Красноярск) — в нем нашли еще и растительные жиры.

В масле московского завода «Эридан» не нашли кишечной палочки, зато обнаружили растительные жиры. Еще фальсификатом признали масло «Веселый молочник».

Оказалось, что из 10 продуктов только 3 соответствовали всем санитарным нормам. Это масло «Алтайская буренка», «Сливочное утро» и «Омский знак качества».

Эксперты ЦСМ отметили, что при замене молочного жира на растительный производители сливочного масла много экономят. Это считается нарушением регламента и обманом потребителя, но производителей это не останавливает.