Красноярский депутат Роман Крастелев поделился в своем Instagram рецептом запеченного в клюквенном маринаде мяса косули. Согласно рецепту, потребуется кусок оленьего мяса, а также ингредиенты для маринада. Для него нужны клюква, слива, паприка, кориандр и смесь перцев с солью.
«Маринуем 6-8 часов. Готовим в рукаве 2 часа на температуре 200», - рекомендовал депутат.
Он также добавил, что баранину или телятину можно использовать вместо мяса косули.
Пост депутата набрал 80 лайков. Красноярский политик Иван Коростелев оставил Крастелеву неоднозначный комментарий:
«Надо запретить публиковать подобное. Роман, хватит», - написал Коростелев.
При этом в Красноярске косули попадают в незавидное положение. Так, ранее сообщалось, что олени, живущие в горах на окраине города, сталкиваются со стаями бродячих собак, из-за чего попадают на оживленные улицы. Так, одно из животных, получив травмы, спасаясь от людей и машин, пыталась укрыться в здании Правительства края. Ее поймали зоозащитники и забрали в парк «Роев ручей», а под Новый год ее навестил губернатор Александр Усс с подарками.
Стоит отметить, в аккаунте Романа Крастелева наряду с рецептами есть посты с призывами встать на защиту Красноярского ипподрома и приюта для собак «Преданный друг».
