Специалисты Управления Роспотребнадзора региона исследовали 500 проб рыбы и морепродуктов по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям. Удельный вес обрацзов, не отвечающих нормативам по санитарно-химическим показателям, составил 2,1%.
"За 9 месяцев 2022 года забраковано 17 партий рыбы и морепродуктов общим весом 76,63 кг", - сообщают специалисты краевого надзорного ведомства.
Чаще всего рыбу и рыбную продукцию продавали с истекшим сроком годности, отсутствием маркировки даты производства и разрешительных документов, подтверждающих качество.
С начала года специалисты забраковали 280 килограммов мяса. Изъятая продукция была опасной для здоровья потребителей.
