Норильск: баночка икры за 1200
Помидоры черри в этом же магазине в Норильске продаются за почти 1600 рублей за килограмм. Цена огурцов составляет 700 рублей за килограмм, а болгарский перец обойдется в сумму около 800 рублей за тот же вес.
Если взглянуть на цены на другие категории товаров в этом же магазине, становится понятно, что составление праздничного меню требует немалых финансовых затрат. Ветчина «Арбатская» местного производства стоит 681 рубль за килограмм, а «Краковская» колбаса обойдется в 936 рублей. Такие ценники характерны для всей мясной продукции. Красная икра, традиционно ассоциирующаяся с новогодним столом, в Норильске продается за 1200 рублей за баночку весом 90 граммов. Цена на килограмм кеты, как указано в каталогах, составляет 990 рублей. На этом фоне стоимость сыра моцарелла в 260 рублей кажется даже низкой. Однако мандарины, которые являются неотъемлемым атрибутом праздника, стоят около 500 рублей за килограмм. Все это создает впечатление, что для многих семей приготовление новогоднего застолья в Норильске превращается в серьезное финансовое испытание.
Красноярск: колбаса за 149
Красноярск, будучи крупнейшим городом края, предлагает несколько более приемлемые цены. Например, в сети «Командор» по состоянию на середину декабря действуют скидки, позволяющие немного снизить расходы. Согласно актуальному до 18 декабря каталогу на сайте, бекон весом 290 граммов стоит 229 рублей. Столько же придется отдать за сервелат «Российский». Любителям сырокопченой колбасы придется заплатить 149 рублей за упаковку «Ричезы». Сыр моцарелла продается по цене 209 рублей за упаковку, а мягкий сыр петит бри с белой плесенью — за 299 рублей. Однако ассортимент рыбы и морепродуктов в каталоге ограничен. Например, тушка кальмара стоит 249 рублей за килограмм. Все эти цены указаны с учетом скидок, и при их отсутствии стоимость продуктов может значительно возрасти.
«Красный Яр» — еще одна крупная торговая сеть региона — также обновил каталоги цен к праздникам. Здесь голубой сыр с плесенью и камамбер стоят по 249 рублей, причем последний предлагается за больший вес — 125 граммов. Сырокопченая колбаса обойдется в 179 рублей за стандартную «палку». Что касается рыбы, то цены выглядят следующими образом: тушка форели весом от 0,9 до 1,8 килограмма стоит около 1000 рублей, а свежемороженый стейк из этой же рыбы — уже почти 2000 рублей за килограмм. Для тех, кто планирует украшать новогодний стол консервами, 250-граммовая баночка шпрот в масле обойдется в 169 рублей. Также популярные к празднику оливки, продающиеся в банках по 300 граммов, стоят 179 рублей.
Помимо основных ингредиентов для приготовления, в «Красном Яре» можно найти уже готовую еду. Этот вариант может быть полезен для тех, кто хочет сэкономить время, хотя и не всегда деньги. Самым доступным вариантом готового блюда является сельдь под шубой — 39 рублей за 100 граммов. С другой стороны, салат «Северный», более изысканное блюдо, обойдется уже в 129 рублей за 100 граммов. Стоит напомнить, что все указанные цены действуют только при наличии скидок, которые являются сезонными, и к праздникам могут измениться.
Шоколадные наборы, конфеты и другие лакомства в Красноярске продаются в широком диапазоне цен — можно найти варианты от 100 до 1000 рублей. Это позволяет выбрать что-то подходящее для любого бюджета.
Проблема резкого роста цен на продукты питания особенно остро ощущается на фоне того, что Новый год традиционно является самым ожидаемым праздником в России, когда семьи собираются вместе и стремятся украсить свой стол как можно лучше. Сложившаяся ситуация в Красноярском крае показывает, что в 2024 году для многих семей подготовка к праздникам становится не только делом времени и усилий, но и серьезным ударом по бюджету. Особенное внимание к ценам стоит обратить жителям северных территорий, таких как Норильск, где стоимость привычных продуктов выглядит просто космической. По крайней мере по сравнению с Красноярском.
Если такая динамика цен сохранится, вопрос доступности базовых продуктов и праздничных атрибутов для жителей региона станет все более актуальным. Сохранение семейных традиций в таких условиях превращается в вызов, который требуют не только финансовых вложений, но и поиска более экономных решений. Не зря исследования сервиса SuperJob показали, что лишь около половины красноярцев планируют накрывать стол на праздники.
