Красноярский ЦСМ проверил девять образцов творога, купленных в магазинах и через сервис доставки продуктов. Продукция поступила от производителей Красноярского края, а также из Томской, Ленинградской и Кемеровской областей. Об этом сообщила пресс-служба ФБУ «Красноярский ЦСМ».
Лучшие результаты показали творог «Камарчагский» (ООО «Агромилк», Железногорск) и «Искра» (АО «Искра», Ужур). У остальных выявлены нарушения по микробиологическим и физико-химическим показателям, а также по маркировке.
Замечания получили товары под брендами «Молочные продукты из Берёзовки», «Никольское здоровье», «Сибиржинка», «Мирошкина ферма», «Калина-малина», «Самокат» и «Томское молоко».
Во всех образцах не обнаружено фальсификатов: крахмала, консервантов и растительных жиров. ЦСМ намерен обсудить результаты проверки с производителями.
Напомним, «Губернские аптеки» инвестируют почти миллиард рублей в создание фармпроизводства в Красноярске.