В результате было установлено, что в семи заведениях общепита использовалось мясо без документов, подтверждающих его происхождение. Это ставит под сомнение качество и безопасность продуктов, используемых для приготовления блюд.
В список нарушителей вошли следующие заведения:
• «WOK лапшичная»,
• ресторан шашлыка «Угольки и мясо»,
• «ВАО ВАО»,
• столовая «Русское подворье» — все из Красноярска;
• кафе «Чебуреки» из Канска;
• кафе «Статус» из села Казачинское;
• ресторан гостиничного комплекса «Виталина» из Лесосибирска.
С начала года в регионе было зафиксировано 89 нарушений в сфере общественного питания. Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
Ранее рассказывали, что в Красноярске приостановили работу контактного зоопарка из-за нарушений.