В ходе проверки сети магазинов «Светофор» в Красноярском крае Россельхознадзор выявил молочные продукты с признаками фальсификации. В частности, творог, творожные сырки и сметана содержали растительные жиры.
Лабораторные исследования, проведенные Красноярским и Кемеровским филиалами ФГБУ «ЦОК АПК» и ФГБУ «ВНИИЗЖ», показали, что продукция, произведенная на ООО «Железногорский молочный завод», не соответствует установленным стандартам ГОСТ. Обнаруженные растительные жиры и несоответствие жирнокислотного состава стали основанием для признания трех деклараций о соответствии продукции недействительными.
Информация об этом внесена в Единый реестр, а заводу было выдано предостережение, сообщают в Россельхознадзоре.