В течение последней недели в Красноярском крае были выявлены 11 заведений общественного питания, которые использовали продукты неизвестного происхождения.
Проверка проводилась с помощью системы ФГИС «Меркурий», в ходе которой были обнаружены заведения, готовившие блюда из сомнительных ингредиентов. Среди них оказались красноярские кафе «Е’Да’Ок» (ИП Казин В.С.), шашлычный дворик (Авагян Г.Р.), «Ёбидоёби» (Грищенко М.Е.), «Суши-рыба» (Клименко А.М.), Fire Food (Васильева Я.С.), а также минусинская «Хуторянка» (Липатова И.В.), норильский ресторан «Мир» и «Все включено» из Дудинки (Смирнов И.В.).
С начала года в регионе уже зафиксировано 47 случаев использования сомнительных продуктов в общественном питании.
Ранее рассказывали, что хозяин-мигрант красноярского кафе поселил на кухне кошку и декоративную птицу.