Так, в ней много важных веществ и микроэлементов для иммунитета. Например, витамины А и С, калий, цинк и медь.
В рябине содержится сорбоза – это вещество, из которого делают сахарозаменитель сорбит. Этот подсластитель можно есть людям с сахарным диабетом.
Также сок рябины обладает мочегонным эффектом, очищает кровь и убивает бактерии.
«Добавьте рябину в смесь для компота. Идеально подойдут свежие или замороженные ягоды. Кстати, рябина, собранная после первых заморозков, наименее горькая», - отметили в ведомстве.
Из рябины можно еще делать рябиновый сок с медом при ОРВИ, а также варенье.