Красноярцам напомнили, как выбирать пряности. Перед покупкой следует осмотреть упаковку – она должна быть без повреждений и вздутий, плотно закрыта.
Обратите внимание на срок годности специи. Эксперты советуют не брать приправу, если ее срок изготовления превышает 6 месяцев.
После покупки сразу пересыпьте пряности в стеклянные или керамические баночки с плотными крышками. Рекомендуется хранить их в темном и прохладном месте.