МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Красноярск

В Роспотребнадзоре рассказали о пользе кускуса

Информация была опубликована в телеграм-канале красноярского ведомства.

freepik

Специалисты Роспотребнадзора по Красноярску рассказали о полезных свойствах кускуса. Это крупа, которую изготавливают из твердых сортов пшеницы. Зерно молят, увлажняют и скатывают в маленькие шарики.

Так, в 100 граммах кускуса содержится почти 4 грамма белка, 23 грамма углеводов, 0,16 граммов жиров. Крупа богата клетчаткой, калием, фосфором, и селеном (половина суточной нормы).

«Не рекомендуется употреблять кускус в случаях непереносимости глютена, аллергии на пшеницу, а также диабетикам», - уточнили в ведомстве.

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах