МК АвтоВзгляд Охотники.ру WomanHit.ru
Красноярск

В Красноярской краевой больнице в меню для пациентов появились блюда домашней кухни

Красноярская краевая больница внедряет концепцию приготовления блюд «вкусно, как дома». Об этом сегодня, 20 июля, сообщает пресс-служба медицинского учреждения.

Фото Красноярская краевая больница.

Как пояснили в больнице, это не значит, что пациентам предлагают разносолы - калорийные блюда, которыми можно побаловать себя дома. В больничных стенах питание не должно вредить здоровью, а быть лечебным, диетическим.

В краевой больнице это отлично понимают, но от традиционной «домашней еды» не отказываются. Так, пациенты уже попробовали диетический плов с говядиной, печень «по-Строгановски», рагу и рубленые куриные котлеты. Пациентам такая еда пришлась по вкусу. Об этом свидетельствует результат анкетирования.

Диетврачи пищеблока проверяют блюда на соответствие заявленной диете. За один рабочий день повара больничного пищеблока готовят около 5 тысяч порций различных блюд.

Ранее сообщалось, что Администрация Красноярска решила обратиться в суд ради защиты скандального кафе «Кантри», предприниматель незаконно построил двухэтажное кафе в столице края.

Самое интересное

Фотогалерея

Что еще почитать

Видео

В регионах