Сегодня во всем мире отмечается день яйца – его празднуют каждый год во вторую пятницу октября. В честь этого статистики подсчитали, сколько яиц снесли курицы в крае и как часто их едят красноярцы.
Оказалось, что в 2018 году жители края стали есть больше яиц: с 228 до 233 в год на одного человека. При этом чаще их едят в селах, чем в городах – 241 яйцо против 231.
С января по август этого года курицы снесли 575,5 млн яиц – это на 8,2%, чем в прошлом году. Вместе с производством выросла и цена десятка яиц: в сентябре он стоил 56,02 рубля и это на 0,2% больше, чем в августе.